Griechischer Paprikasalat
60 g Kalamata-Oliven2 Stängel frische Minze2 EL Olivenöl1 EL Zitronensaft1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)2 Paprikaschoten100 g Salatgurke40 g Fetakäse (oder vegane Feta-Alternative)100 g Kirschtomaten1/2 TL Koriander (gemahlen)1/2 TL...
Pfirsisch-Mocktail
50 ml Pfirsichsaft1/2 Grapefruit (Saft)1/4 Zitrone (Saft)Eis (nur zum Kühlen)Rosmarin oder eine Scheibe Grapefruit
Alle Zutaten (einschließlich des Eises) in einen Shaker geben und gut...
Sandwiches mit eingelegtem Gemüse, Schinken & Ziegenkäse
1 kleine Zucchini1 mittelgroße Paprikaschote4 EL OlivenölSaft von ½ Zitrone1 großes Baguette120 g Ziegenfrischkäse150 g Rohschinken (Parma oder...
