
Ingredients
- 450 g Spaghetti
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewĂĽrfelt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose zerkleinerte Tomaten
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- 60 g geriebener Parmesankäse
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
- FĂĽllen Sie einen groĂźen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Salz in das kochende Wasser geben und dann die Spaghetti hinzufĂĽgen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. 1 Tasse des Nudelwassers aufbewahren und die Spaghetti abgieĂźen.
- In einem großen Kochtopf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel und den zerkleinerten Knoblauch hinzugeben und kochen, für etwa 5 Minuten, bis die Zwiebel glasig ist.
- Die zerdrückten Tomaten, das getrocknete Basilikum, den Oregano, das Salz und den Pfeffer einrühren. Die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
- Während die Soße köchelt, den Parmesankäse reiben.
- Nach 20 Minuten die gekochten Spaghetti in den Topf mit der Marinara-Sauce geben. Schwenken Sie die Spaghetti, bis sie vollständig mit der Sauce bedeckt sind. Wenn die Sauce zu dick ist, etwas von dem aufgehobenen Nudelwasser hinzufügen.
- Die Spaghetti mit Tomaten-Marinara-Sauce in Schüsseln anrichten und mit geriebenem Parmesan und frischen Basilikumblättern bestreuen.