Prag, die „Goldene Stadt“ an der Moldau ist zweifellos eine der schönsten Städte Europas. Das historische Stadtbild ist vor allem durch seine beeindruckende Architektur und die dahinter schlummernde Geschichte geprägt. Prag ist die ehemalige kaiserliche Hauptstadt des Heiligen Römischen Reiches unter dem Geschlecht der Luxemburger, der Ausgangspunkt des 30-jährigen Krieges und die Heimat von Franz Kafka und Rainer-Maria Rilke.
Heute ist Prag vor allem wegen seines pulsierenden Nachtlebens bekannt. Dabei gibt es nicht nur zahlreiche Kneipen und Clubs, sondern eine große Anzahl an Cocktailbars, die mit ihren einzigartigen Getränkekreationen, ihrer Atmosphäre und ihrem Ambiente beeindrucken.
Wir führen Sie zu unseren 5 liebsten Cocktailbars in Prag — von historischen Locations über avantgardistische Trinktempel bis hin zu versteckten Juwelen, die darauf warten entdeckt zu werden. Prost!
1. Hemingway Bar
Die Hemingway Bar ist mit seiner gemütlichen Einrichtung aus dunklem Holz und dicken Ledersofas die perfekte Anlaufstelle für die späten Abendstunden. Auf den zwei Etagen fühlt man sich ganz in die Zeit des berühmten amerikanischen Schreibers und Trinkers zurückversetzt, der diesem Lokal seinen Namen leiht.
Hier findet man außerdem einige der ausgefallensten und innovativsten Cocktails, die jemals zusammengemischt wurden. Vor allem bei der Präsentation lässt man sich so einiges einfallen. Die allerwenigsten Cocktails kommen in einem normalen Glas. Stattdessen bekommt man sein Getränk gut und gerne mal in einer Kameralinse, einer Weihnachtskugel oder in einem Gartenzwerg serviert. Das Highlight sind hier aber die Absinth-Cocktails, die auf dem Tisch aus den traditionellen Absinth-Fontänen ausgeschenkt werden.
Da die Karte ständig wechselt, kann man sich bei jedem Besuch auf neue, ausgefallene Überraschungen freuen.
Auch wenn die Präsentation hier die Show stiehlt, die Getränke sind alle von herausragender Qualität und stehen den Gefäßen in Punkto Originalität in nichts nach.
2. L’Fleur
Das L’Fleur ist nicht nur vom Namen her französisch angehaucht, die Inneneinrichtung steht mit ihren alten Deckenventilatoren, Kronleuchtern und bunten Jugendstilfenstern ganz im Zeichen der Belle Époque. Das L’Fleur ist aber nicht nur was fürs Auge, sondern es zählt nicht ohne Grund zu den besten Cocktail-Spots der Stadt. Besonders zu empfehlen sind hier die Gin-Cocktails — auch die Champagner Auswahl ist nicht von schlechten Eltern.
Seit einiger Zeit wurde das L’Fleur mit dem Bistrot nebenan zusammengeführt, weshalb man nun zu seinem köstlichen Getränk ein passendes Gericht aus der französischen Küche genießen kann.
3. The Alchemist
The Alchemist ist mit seinem einzigartigen Konzept unser geheimer Favorit. Das Intérieur ist ganz im Barocken Stil gehalten: blumengemusterte Polsterstühle, üppig geschmückte Kronleuchter, chic drapierte Vorgänge und goldumrahmte Ölgemälde soweit das Auge reicht! Wie der Name vorausdeuten lässt, dreht sich hier thematisch alles um Alchemie und Okkultismus. Die Cocktailkarte ist bereits ein kleines unheimliches Meisterwerk: Zu jedem der hauseigenen Cocktails gibt es eine skurrile Illustration in frühneuzeitlicher Kupferstichoptik sowie einen mysteriösen Text, der den meist ähnlich ominösen Titel der Cocktails (Bsp. Black Sun, The Tower oder The High Priest) mehr um- als beschreibt.
Wer sich bei all der Auswahl nicht entscheiden kann, der kann sein Schicksal durch die Tarotkarten bestimmen lassen. Dabei besteht auch die Chance, einen der geheimen Cocktails zu erwischen, die nicht auf der Karte stehen. Diese Bar ist ein absolutes MUSS für alle Cocktailgenießer und Liebhaber von barockem Kitsch mit einem Faible für das Okkulte.
4. Black Angel’s Bar
Die Black Angel’s Bar befindet sich im Untergeschoss des bekannten Hotel U Prince, gleich am Old Town Square. Im historischen Gewölbekeller mit seinen freigelegten Mauern gibt es viele kleine verwinkelte Ecken mit ledernen Sitznieschen in schummriger Beleuchtung. Das Dekor ist an die amerikanische Prohibitionszeit der 30er Jahre angelehnt. Man fühlt sich fast wie in einem Film Noir. Die Bar verfügt über eine unersättliche Auswahl an Spirituosen, Weinen und Spitzenklasse-Cocktails. Im Jahr 2014 besetzte die Black Angels Bar einen Platz auf der Liste der 10 besten High Volume Cocktailbars der Welt
5. Bartida Degustation Bar & Shop
Zum Abschluss haben wir dann aber doch noch ein verstecktes Juwel: Die Bartida Degustation Bar liegt abseits der Hauptwege der Altstadt in einer kleinen Hintergasse. Hier werden fachmännische Cocktails mit besonderen Jahrgängen und limitiert aufgelegten Spirituosen zubereitet.
Neben der kleinen, aber atmosphärischen Bar gibt es einen dazugehörigen Spirituosenladen, in dem es eine unglaubliche Auswahl an hochwertigen und seltenen Whiskys, Rums, Gins, Vodkas usw. gibt. Ein wahres Paradies für Spirituosensammler und -connaisseure.
Header-Bild: Black Angel’s Bar
