Ingredients
- 250 g gefrorene, zerkleinerte Mango
- 260 g Banane (ca. 2 kleine Bananen)
- ½ TL gemahlener Zimt
- 1 EL Chiasamen
- 2 TL Leinsamen
- 1 EL Mandelaufstrich
- 2 EL Erbsenproteinpulver
- 1 EL Kokosnusssirup
- 430 ml Kokosnusswasser
- 250 g Eis
- 2 TL ungesüßte Kokosflocken (optional)
- Baby-Minzblätter und essbare Blüten (optional)
Instructions
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 Alle Zutaten außer Kokosflocken, Minze und Blüten pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
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Den Smoothie in zwei große Milchshake-Gläser gießen. Mit Kokosraspeln, Minze und essbaren Blüten garnieren.
Notes
Leinsamen im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, da sie bei Zimmertemperatur ranzig werden können. Statt Erbsenproteinpulver kann braunes Reisprotein verwendet werden. Dieser Smoothie ist ein großartiges Frühstück oder ein Snack nach dem Training; er ergibt 1 Liter.
