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Pastinakencremesuppe mit Kaffeenoten

Von KACHEN
chocolate tarte

Pastinakencremesuppe mit Kaffeenoten

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Serves: 6 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1|1 voted )

Ingredients

  • 700 g Pastinaken 
  • 200 g Vollmilch, vorzugsweise
  • 400 g Wasser 
  • Salz 
  • 50 g flüssige Vollsahne 
  • gemahlener Pfeffer
  • 6 Kaffeebohnen

Instructions

  1. Pastinaken schälen und in Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 5 Sek./Geschwindigkeit 2 mixen. Milch sowie Wasser und die 6 Kaffeebohnen dazugeben, salzen und 30 min/100°C/Geschwindigkeitsstufe 1 kochen. 
  2. Wenn die Pastinaken gar sind, mit der Sahne 1 Min./Geschwindigkeit 7 bis 10 bei allmählicher Geschwindigkeitserhöhung mixen.
KACHEN
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