Ob man dieses Wochenende in Paris zur Eröffnung der Olympischen Spiele 2024 ist oder plant, in den kommenden Wochen ein Event zu besuchen — hier ist ein Guide, der Ihnen dabei hilft, das kulinarische Programm in Paris zu planen.
Angesagte Adressen
Eat well in a trendy place.
Pavyllon Yannick Alléno* – 8th arrondissement: A Michelin-starred restaurant with a bistro atmosphere
The three-star chef has opened this gastronomic counter in the heart of the Pavillon Ledoyen, and has already been awarded 1 star. The bistro atmosphere has pride of place, with its counter emblematic of Parisian brasseries and its open kitchen. This is a BYOB place (without corkage fee), every last Tuesday of the month, great news to keep the bill down.
Mosugo und MoSuke – 14. Arrondissement:* Die zwei Adressen eines aufstrebenden Kochs
Mosugo ist die neue Adresse für Comfort Food des aufstrebenden Sternekochs Mory Sako in Paris und bietet vor allem frittiertes Hühnchen an. Direkt daneben liegt sein erstes Restaurant MoSuke, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und eine Küche aus Afrika (dem Heimatland des Kochs), Frankreich und Japan vereint.
TÔ – 10th arrondissement: Carte blanche for the chef
Not far from the Canal Saint-Martin, discover the Franco-Japanese fusion cuisine of Michelin-starred chef Ryo Miyazaki. A unique „Omakase“ menu where the chefs have carte blanche.
Orgueil – 11th: Gourmandise and speakeasy
This somewhat hidden restaurant in the heart of the 11th arrondissement will delight gourmets. A tarot card menu, creative plates to share and a secret table at the back of the room.
Les Enfants du Marché – 3rd arrondissement: Dining in the heart of the market
The Marché des Enfants-Rouges is the oldest covered market in Paris. After a stroll, you can sit down to a meal at Les Enfants du Marché. What’s on the menu? Bar food and thirst-quenching wines. It’s all there!
Die legendären Adressen
Adressen, an denen man sich wie ein echter Pariser fühlen kann:
Le Procope – 6. Arrondissement: Seit 1686
Dieses Restaurant im 6. Arrondissement ist reich an Geschichte und eines der ältesten Cafés der Hauptstadt. Retro-Atmosphäre und traditionelle französische Küche.
La Closerie des Lilas – 6. Arrondissement: Die historische Brasserie der französischen Intellektuellen
Eine Institution im 6. Arrondissement von Paris, wo sich im 19. Jahrhundert viele französische Schriftsteller wie Zola, Baudelaire und Verlaine auf einen Drink trafen. Hier werden traditionelle Bistro-Gerichte serviert, und am Abend verwandelt sich der Ort in eine Piano-Bar.
Brasserie Lipp – 6. Arrondissement: Im Herzen von Saint-Germain des Près
Diese Brasserie belebt seit 1880 das Viertel Saint-Germain. Auf der Speisekarte stehen Bistro-Klassiker wie Bismarckhering, Brandade de Morue, Choucroute Garnie, Brathähnchen, Kalbsfrikassee oder Kalbskopf.
La Coupole – 14. Arrondissement: Art-Deco-Interieur
Diese Brasserie im Viertel Montparnasse gehört zum historischen Erbe der Stadt mit ihrem Art-Deco-Interieur. Seit der Eröffnung im Jahr 1927 hat das Restaurant seine Pariser Seele bewahrt und begeistert weiterhin mit seinen Signature-Gerichten wie Rindertatar, gebratener Kalbsleber und dem berühmten Lammcurry nach indischer Art.
Wo man zum Brunch gehen kann
Ein entspanntes Wochenende genießen.
Le Tout Paris – 1. Arrondissement: Sonntagslunch mit Sternenflair*
Panoramablick von der Terrasse über die Seine, die Pont des Arts, den Eiffelturm und die Wahrzeichen der Hauptstadt. Diese zeitgenössische Brasserie bietet eine zeitlose Pause in einer Art-Deco-Atmosphäre und erinnert sonntags an das französische Familienessen mit beliebten Gerichten.
L’Hôtel Particulier Montmartre – 18. Arrondissement: Im Grünen
Hier im Viertel Montmartre betritt man eine grüne Oase der Ruhe und Gelassenheit, fernab vom Trubel des Pariser Stadtlebens. Jeden Sonntag gibt es ein nostalgisches Sonntagsmenü mitten im Garten, mit weichen Eiern, gefüllten Tomaten, Seezunge Meunière oder Brathähnchen zum Teilen.
Café A – 10. Arrondissement: Brunch und Architektur
Im Viertel Canal Saint-Martin befindet sich das Café A, das auch die Maison de l’Architecture beherbergt. Genießen Sie einen à la carte Brunch drinnen oder auf der schönen Terrasse im ruhigen Innenhof.
Hôtel Dame des Arts – 6. Arrondissement: Mexikanischer Brunch
Im Herzen des Quartier Latin bietet die Dachterrasse dieses Hotels einen atemberaubenden Blick auf das linke Seineufer. Der aus Mexiko stammende Chefkoch bietet eine Speisekarte mit Einflüssen aus Mexiko, Frankreich und Japan.
