Chef-Interviews
Archibald de Prince — Glücklich wie ein Prinz
Küchenchef Archibald de Prince, der heute sein eigenes Restaurant in Echternach leitet, mag gebürtiger Belgier sein. Beruflich schlägt sein Herz jedoch in Luxemburg, wo er seit jeher seinem eigenen...
Chef-Interviews
La Cristallerie: Im Gespräch mit dem neuen Küchenchef Milan Brée
La Cristallerie, das renommierte Restaurant des Hotels Le Place d'Armes, das dem Netzwerk Relais & Châteaux angehört, hat soeben einen neuen Küchenchef begrüßt: Milan Brée. Wir haben...
Chef-Interviews
Michelin 2025: Luxemburgs neue Sterne — Das sagen die Gewinner!
Der 28. April war ein großer Tag für die luxemburgische Gastronomie! Der Guide Michelin hat seine neuen Auszeichnungen bekannt gegeben — und gleich vier...