Hauptgerichte
Fusilloni – Lumachine di Mare
Fusilloni – Lumachine di Mare
Für die Fusilloni320 g Fusilloni-NudelnFür das Dillöl200 g Sonnenblumenöl200 g DillFür die Wellhornschnecken20 große (lebende Wellhornschnecken)1 EL weißer Essig2 Lorbeerblättereinige Stücke Sellerie50 g Butter1 Spritzer...
Vorspeisen
Halloumi- & Gemüsespiesse
Halloumi- & Gemüsespiesse
Für die Spieße300 g Halloumi2 Paprikaschoten10 Kirschtomaten1 rote Zwiebel200 g gekochter Reis (als Beilage)1 EL Olivenöl1 TL Salz1 Prise PfefferFür die Sauce100...
Typisch Luxemburgisch
Kéistaart
Carlo Sauber ist in der traditionellen luxemburgischen Küche zu Hause und weiß immer wieder mit seinen Rezepten zu überraschen. Nach den herzhaften Spezialitäten der...