Griechischer Paprikasalat
60 g Kalamata-Oliven2 Stängel frische Minze2 EL Olivenöl1 EL Zitronensaft1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)2 Paprikaschoten100 g Salatgurke40 g Fetakäse (oder vegane Feta-Alternative)100 g Kirschtomaten1/2 TL Koriander (gemahlen)1/2 TL...
Die laotische Küche ist bekannt für die Verwendung frischer Zutaten und eine komplexe Geschmacksbalance, wodurch sie sich von den reichen kulinarischen Traditionen Südostasiens abhebt....
