Vorspeisen
Sellerie-Apfel-Suppe
Sellerie-Apfel-Suppe
Für die Suppe1 großes Stück Knollensellerie1 Apfel (z. B. Jonagold)2 EL Butter100 ml Apfelwein (Cider)700 ml Gemüsebrühe100 ml Sahne1 Prise Salz½ Bund SchnittlauchFür die Einlage2 Stangen Staudensellerie1 Apfel (z....
Rezepte
Karottensuppe mit knusprigen Kichererbsen
Suppe mit gebratenen Karotten & Knoblauch mit knusprigen Kichererbsen
1 kg Möhren (grob gehackt)2 mittelgroße Zwiebeln (grob gehackt)60 ml Olivenöl1 TL Kreuzkümmelsamen1 TL getrocknete Chiliflocken1...
Rezepte
Braune Bouneschlupp
Dieses Rezept für braune Bouneschlupp ist mehr als nur ein herzhaftes luxemburgisches Traditionsgericht: Es ist eine köstliche Mischung aus überlieferter Tradition und einem pfiffigen...