Das Domaine de La Klauss hat bei der 19. Verleihung der World Luxury Hotel Awards in Barcelona gleich vier Auszeichnungen erhalten – darunter den Titel als romantischstes Hotel der Welt! Wellness, Gastronomie und ein luxuriöses Wohlfühl-Ambiente: Mit seinem Sterne-Restaurant Le K und seinem mit einem Michelin-Schlüssel ausgezeichneten Hotel bietet die Domaine de la Klauss ein exklusives Erlebnis.
Auf der Straße Richtung Montenach (30 Minuten von Luxemburg-Stadt) zieht ein imposantes, rot bedachtes Gebäude aus Stein alle Blicke auf sich: Herzlich willkommen in der Domaine de la Klauss, Relais & Châteaux, 5-Sterne-Spa-Hotel.
Luxus und Natur
Schon bei Ihrer Ankunft erfüllt Sie ein wohl- tuendes Gefühl von Ruhe. Sie lassen Ihren Blick über die Alkoven, die Steinmauern und das Holzgebälk der Bar (Beste Hotelbar des Jahres 2022) schweifen, die diesem Ort eine ganz besondere Authentizität verleihen. Sie treten hinaus auf die riesige Terrasse, die an einen Dorfplatz erinnert: Hier ein Spring- brunnen, da ein Pétanque-Platz, und im Hintergrund eine unendlich erscheinende sanfte, majestätische Sicht über das Tal. Das Wiehern, das von der Koppel zu Ihnen herüberdringt, erinnert daran, dass die Domaine auch ein Gestüt ist. Tauchen Sie ein ins kühle Nass des in Bali-Stein gehaltenen Schwimmbads und schlürfen Sie einen „Fiori d’Oro“ (einen Cocktail mit hauseigenem Honig und Crémant), der in der Swim-up-Bar serviert wird. Alltag … Was war das noch einmal? Höchste Zeit, die nächste Runde Ihres Erleb- nisses einzuläuten. Denn im Spa erwarten Sie Pflegebehandlungen und Massagen für eine vollkommene Entspannung. Das 800 m² große Spa bietet den Gästen ein beheiztes Sinnesbecken, einen Jacuzzi, eine Sauna, einen Eisbrunnen und balinesische Liegen. Das Spa, das seit einem Jahr renoviert wird, wird zu einem der größten in Frankreich werden, da der Wellnessbereich auf 3 000 m² erweitert wird.
Paradies für Feinschmecker
Am Abend sorgt ein Gericht aus der Sterneküche von Benoit Potdevin für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die kreativen Rezepte des Küchenchefs stellen lokale Produkte in den Mittelpunkt. Wer auf Holzfeuer zubereitete Gerichte bevorzugt, sollte sich einen Besuch im Komptoir, dem anderen Restaurant der Domaine, nicht entgehen lassen. An Sommerabenden ist die Paillote der perfekte Ort für ein Essen im Freien, während die Stille des Tals im Hintergrund nur vom entfernten Wiehern der Pferde unterbrochen wird. Entspannung pur … und die beruhigende Gewissheit, dass Ihr Aufenthalt noch nicht zu Ende ist. Denn nach einer erholsamen Nacht in purem Luxus folgt ein weiterer Tag an diesem himmlischen Ort.
Artikel veröffentlicht in Kachen Nr. 39 (Frühling 2024).
