In den letzten Jahren haben wir Ostern wegen der Pandemie meistens zu Hause verbracht. Wie wäre es dieses Jahr mit etwas Abwechslung? KACHEN hat einige Restaurants ausgewählt, in denen Sie ein köstliches Ostermenü in Luxemburg genießen können!
- Amélys — Am Sonntag, den 9. April organisiert das Amélys einen exklusiven Osterbrunch mit Frühstücksecke, verschiedenen Gerichten und Spezialitäten, die für 95 € am Tisch serviert werden. Am Ostermontag gibt es ein Oster-Mittagessen mit Seeteufel-Tournedos, Lammkoteletts mit Rosé oder grünem Curry mit Gemüse der Saison für 85 €.
- Hostellerie du Grünewald — Am Sonntag, 9. April, und Montag, 10. April, hat die Hostellerie du Grünewald ausnahmsweise geöffnet und serviert eine geschmorte Lammkeule mit gebratenem grünen Spargel, Colonata-Speck, Pastinaken und einer köstlichen Lammsauce. Alternativ gibt es gebratenen Steinbutt mit Buttermousse, violetten Artischocken und Gelbweinemulsion – alles für 76 €.
- Le Place d’Armes — Le Plëss serviert Jakobsmuscheln in Gelbwein mit getrüffeltem Artischockenpüree sowie gebratene Lammkoteletts, gedünsteten Spargel und eine Emulsion mit Morcheln für 110 € pro Person. La Cristallerie hingegen serviert karamellisierte Makrele mit Joghurt und Dill, Garnelen von Palamos mit Erbsen und Lamm vom roten Etikett mit Artischocken und Zitrone für 168 € (nur Sonntagmittag).
- Les Roses — Das Restaurant des Casino 2OOO, das an beiden Festtagen mittags und abends geöffnet ist, bietet als Hauptgang kandierte Seezunge mit rotem Quinoa, Kokosnussemulsion und Kaviarsamen oder eine 17 Stunden lang gebratene Lammschulter mit weißem Spargel, Gnocchi und Estragonemulsion. Fünf Gänge kosten 86 €, sechs Gänge 99 €.
- Le Sud — Das von Küchenchef Cyril Solbes kreierte Menü bietet zwei Hauptgänge zur Auswahl: Steinbuttfilet in iberischer Chorizo-Kruste, gebratene violette Artischocken und Kartoffeln aus der Region in Parmesankäse mit luxemburgischer Crémantsauce oder gebratenes Rinderfilet mit Knoblauchbutter, flambiert mit Cognac, Dauphiné-Kartoffeln mit Bärlauch, Erbsenpüree, Gemüse der Saison und schwarzer Sarawak-Sauce – Menü für 110 €.
- Ristorante Roma — Am Ostermontag bietet das Ristorante Roma ein Fünf-Gänge-Menü für 85 € an. Als Hauptgang kann man zwischen Medaillons vom Wolfsbarsch nach Florentiner Art, Fischsuppe mit Vernaccia-Sauce und Kartoffelmousseline mit Pancetta oder gefülltem Kalbs-Saltimbocca mit Gemüsematignon, Kalbfleischsauce, Pfifferlingen, kandierten Zwiebeln und neapolitanischen Kartoffeln wählen.
- Robbesscheier — Ein leckeres Ostermenü für die ganze Familie gibt es im Naturerlebniszentrum, das auch zahlreiche Osteraktionen für Kinder anbietet. Die Robbesscheier ist an Ostern sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und bietet Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit jeweils zwei Wahlmöglichkeiten zum Preis von 40 bis 50 Euro an.
- Weidendall — Am Sonntag, den 9. und Montag, den 10. April serviert Weidendall ein köstliches Menü mit drei Hauptgerichten: Lammkeule mit Aromen der Provence, Herzoginkartoffeln und Gemüse, Rinderfilet Wellington, Sauce bordelaise, Herzoginkartoffeln und Gemüse oder Petersfischfilet in Zucchinikruste, Safransauce, Selleriepüree und Kartoffeln zum Preis von 63 €.
