Im ehemaligen Industriegelände „Neischmelz“ hat sich der jüngste Neuzugang der kulinarischen Szene in Düdelingen niedergelassen: Kantin. Mit einer Kombination aus Mikrobrauerei, Bar, Restaurant und Veranstaltungsraum bietet das Lokal ein vielseitiges Erlebnis für Essens- und Bierliebhaber gleichermaßen.
Unter der Leitung von Gabriel Boisante und seinem Team will das Kantin das Brauerbe und die reiche Bierkultur der Stadt wiederbeleben. Die denkmalgeschützte Industriehalle, in der das Lokal untergebracht ist, ist ein architektonisches Juwel und bietet eine faszinierende Kulisse für das Projekt.
Wer das Kantin besucht, kann sich auf ein vielfältiges Angebot an Craftbieren, darunter natürlich die hauseigenen Biere der Marke Twisted Cat gefasst machen. Das Lokal verfügt über eine Bierbar und ein Restaurant, das einen „Farm-To-Table“-Ansatz verfolgt, mit Gerichten zum Teilen, Fladenbroten, Gourmet-Burgern und Klassikern der Bistroküche mit einem Hauch von Originalität, bei dem gerne mal das Bier als Kochzutat verwendet wird.
Neben der Brauerei und dem Restaurant gibt es zusätzlich einen großen Veranstaltungsbereich mit Bühne, der sich ideal für Konzerte, Unterhaltungs- oder Privatveranstaltungen eignet. Mit seiner enormen Kapazität ist das Lokal auf dem besten Weg, ein begehrtes Ziel für Firmen- und Privatfeiern im Großraum Düdelingen zu werden.
Als Teil der „Mama’s Boys“-Gruppe ist Kantin bereits die achte Einrichtung und ergänzt das bereits beeindruckende Portfolio, zu dem schon Urban City, Urban Belval, Paname, Bazaar, Mamacita und Amore gehören. Mit ihrem starken Engagement für die Lokale Community hat sich die Gruppe als wichtiger Akteur in der luxemburgischen Gastronomieszene etabliert.
Mit anderen Worten: Kantin bietet ein einzigartiges Erlebnis, das die Aromen der Gourmetküche, die Bierbraukunst und die Lebendigkeit von Live-Veranstaltungen unter einem Dach vereint.
Mehr Informationen: www.kantin.lu
Bilder: Kantin
