Ingredients
- 2 große Lauchstangen
- 1 EL flüssiger Honig
- 1 TL Currypulver
- 200 ml dicke Sahne
- 2 große Eier
- 20 g Butter
- Salz
Instructions
- Den Lauch in die Schüssel geben und 7 Sek./Geschwindigkeit 5 hacken. Mit dem Spatel die Wände der Schüssel abschaben.
- Butter und Honig hinzufügen und 10 min/100°C/Geschwindigkeitsstufe 1 kochen und beiseite stellen.
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Den Teig ausrollen und die Tarteform damit auslegen. Den Teig einstechen und 10 Minuten vorbacken.
- Eier, Curry und Sahne in die abgespülte Schüssel geben, salzen und 30 Sek./Geschwindigkeit 4 mixen.
- Den Lauch auf dem Tarteboden verteilen, die Masse darüber gießen und 30 Minuten im Ofen backen.
Rezept & Bild: Liz Sinner
