Das Restaurant Radici, die jüngste Ergänzung des Sofitel Europe in Kirchberg, ist eine gelungene Alternative zu den traditionellen Restaurants. Die Küche wird von Chefkoch Yann Castano und dem italienischen Küchenchef Matteo Vannini geleitet.
Das Radici ist ein italienisches Restaurant mit authentischer Küche. Die einfachen, aber eleganten Speisen werden perfekt durch das schicke, moderne Ambiente des Restaurants ergänzt, das von Philippe Capron in den drei Hauptfarben Grün, Terrakotta und Gold gestaltet wurde.
Vor Ort präsentieren Ihnen die Köche, wie die italienischen Gerichte zubereitet werden, und legen dabei besonderen Wert auf die hausgemachte italienische Küche. Ein Feuerwerk an authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen versetzt Sie mit neuen und einzigartigen Rezepten in die Welt Italiens.
Radici bietet auch “ recettes perdues “ an, traditionelle italienische Spezialitäten die in Vergessenheit geraten sind, oder es einfach nie nach Luxemburg geschafft haben. Für die Zubereitung werden ausschließlich erstklassige und, wo möglich, lokale und saisonale Produkte gebraucht. Geschmack, ist bei Radici ausschlaggebend.
Für weitere Informationen: www.radici.lu
