Ingredients
- 400 g Wassermelone, gewürfelt
- 200 g Fetakäse
- 150 g Blaubeeren
- Frische Petersilie
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Wassermelone, Feta und Blaubeeren in eine große Schüssel geben.
- In einer separaten, kleineren Schüssel das Olivenöl und den Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
- Den Salat abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Den Salat auf Tellern servieren und mit Petersilie garnieren.
