Ingredients
- 150 g Bärlauchblätter
- 60 g Walnüsse
- 60 g Parmesankäse in 3 cm großen Stücken
- 120 g Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Parmesan, Bärlauch, Walnüsse, Pfeffer und Salz in die Schüssel geben und 10 Sekunden lang auf Stufe 10 mixen. Mit einem Spatel die Ränder in der Schüssel abschaben.
- Das Olivenöl hinzufügen und 30 Sekunden lang auf Stufe 4 mixen. Wieder die Ränder der Schüssel abschaben.
- Nochmals 30 Sek./Stufe 8 mixen, dann in einen luftdichten Behälter füllen. Im Kühlschrank 7 Tage haltbar.
