Jusqu’au 28 février, savourez les accords vins et fromages réalisés par les vignerons et les restaurateurs de la Moselle luxembourgeoise.
Depuis mi-janvier, la 6e édition de Wine&Cheese Enjoy se déroule dans différents lieux de la Moselle luxembourgeoise, histoire de commencer 2025 par une fête pour les sens. « Laissez-vous envoûter par la combinaison irrésistible de spécialités fromagères exquises et de vins et crémants excellents. Qu’il s’agisse de fondue fondante, de raclette savoureuse ou d’un plateau de fromages raffiné — les vignerons et restaurateurs de la Moselle luxembourgeoise vous invitent chaleureusement à égayer la saison froide avec Wine Cheese Enjoy de manière gourmande » : voilà ce que propose le site visitmoselle.lu.
Avec des accords parfaits entre vins et crémants luxembourgeois et spécialités fromagères régionales élaborés à l’avance pour offrir une expérience gustative inoubliable, plongez dans l’atmosphère unique de la région de la Moselle !
Until February 28:
Restaurant Wäistuff Leuck
6a, Rue de Canach, L-5430 Lenningen
Dégustations vins & fromage – 42€ (sur réservation)
ou menu spécial le 22 février à 79 € jusqu’au 22/02 (109 € avec accord mets et vins):
- Amuse-bouche
- Chèvre croustillant sur son lit de jeune pousse
- Cappuccino de chou-fleur brochette de comté 24 mois affinage`
- Raviolis de homard et ricotta, bisque de crustacés aux copeaux de parmesan
- Mignon de veau cuit en base température, Sauce au bleu d’auvergne
- Variation de desserts du domaine
11,12,13 février
–> Koeppchen Bistro-Brasserie
9, Berregaass
L-5485 Wormeldange-Haut
- Tarte Flambée au Berdorf: 18€
- Burger « Roude Bouf »: 20€
- Cordon Bleu au Berdorf: 31€
- Kniddelen Grand-Mère gratiné au Berdorf: 23€ (végétarien)
- Assiette de Fromage: 16€.
–> Hôtel-Restaurant de l’Ecluse
29, Wäistrooss
L-5450 Stadtbredimus
- Entrées La Salade Chèvre Lardé au Miel / La Salade Chèvre Panko / Les Croquettes Fromages Maison sur Lit de Salade.
- Plats : Le Cordon Bleu Raclette & Jambon Cru avec Jus de Viande à la Crème & Gromperekichelcher / Le Filet de Boeuf Sauce Gorgonzola & Linguines au Beurre / Le Mont d’Or avec Pomnmes Vapeur & Jambon Cru / Linguines au Gorgonzola.
- Desserts : La Tartelette Maison Poire & Roquefort / Assiette de Fromage du Luxembourg.
