Ingredients
- 1 grenade
- 3 c. à s. de miel
- quelques noix
- quelques branches de thym frais
- 2 pâtes feuilletées
- 1 c. à c. de beurre
- 1 brie bio LUXLAIT
- 1 œuf, battu
Instructions
- Préchauffer le four à 220 °C.
- Couper le brie bio LUXLAIT en deux horizontalement. Dans un petit plat à four beurré, étaler une pâte feuilletée et y déposer une moitié du fromage, face coupée vers le haut. Replier la pâte autour du fromage et badigeonner d'un œuf battu. Répéter pour la deuxième moitié du brie.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Entretemps éplucher la grenade et mettre les graines dans un bol.
- Griller les noix dans une poêle avec un peu de miel.
- Pour servir, répartir quelques graines de grenade sur le brie et parsemer de thym frais et de noix grillées.
Pour plus de recettes Luxlait, visitez luxlait.lu
