Ingredients
- 150 g de jeunes pousses d'épinards
- 250 g de tomates cerises, en barquette, coupées en deux
- 120 g de mélange de quatre fromages, rá‚pé
- 180 ml de crème
- 4 œufs
- toast, pour servir
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C. Graisser légèrement quatre petits ramequins.
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Répartir les feuilles d'épinards, les tomates et le fromage de manière égale entre les moules.
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Dans une petite cruche, mélanger la crème et les œufs au fouet. Assaisonner à votre goú‚t. Répartir uniformément le mélange d'œufs dans les moules.
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Cuire 30-35 minutes, jusqu'à ce que le produit soit gonflé et doré. Servir avec des toasts.
