Le 6 décembre, profitez d’une Brunch Box spéciale Saint-Nicolas ! Pour petits ou grands, tout est réuni dans cette box pour faire de cette fête familiale un moment de partage et de convivialité !
Après le succès de leur menu d’automne autour des champignons en octobre, Foodamental propose désormais une Brunch Box concoctée par les acteurs de la scène gastronomique luxembourgeoise. Pour rappel, Foodamental est une association qui promeut la restauration du Grand-duché de Luxembourg à l’intérieur et aussi en dehors des frontières du pays en suivant trois fondements : le Respect, l’Inspiration et la Nature.
Qu’y a-t-il dans la Brunch Box ?
BOX ADULTES (pour 2)
- Croissant artisanal (Yves Jehanne pour Frank Steffen — Steffen Traiteur)
- Foie gras en gelée de coing et pain d’épices aux fruits secs et ses pâtes de fruits au coing (Rachel et Valentin Rameau — De Pefferkär)
- Gravlax de saumon au gin Opyos, pickels de choux rouge (Yann Castano — Oro e Argento)
- Noix de coquilles St Jacques mi-cuites, kimchi, yuzu, sésame torréfié (Paul Fourier — Hotel Le Royal)
- Ballotine de volaille à la truffe melanosporum, crémeux de céleri Bio, gel citron noir (Arnaud Magnier — Le Clairefontaine)
- Pièce de bœuf maturée, millefeuille de potimarron, butternut, condiment trévise, balsamique (Cyril Molard — Ma langue sourit)
- Cannelloni ricotta et épinards (Ilario Mosconi — Mosconi)
- Finger Gianduja et noisettes (Yves Jehanne pour Frank Steffen — Steffen Traiteur)
- Financiers vanille et chocolat (Stéphanie Jauquet — Cocottes Fresh & Home-made Food)
Prix: 49€/pers. soit 98€ la Box
Craft et Compagnie vous propose d’accompagner ce brunch festif de quelques bulles de champagne d’auteur. Découvrez ‘L’Or d’Eugène’ de Champagne Moussé Fils, une cuvée follement gastronomique et toute en générosité !
Option champagne: 30€ la bouteille fraîche pré‚te à déguster
BOX ENFANT
- Guimauves aux 3 parfums (Rachel et Valentin Rameau — De Pefferkär
- Boxemänchen (Stéphanie Jauquet — Cocottes Fresh & Home-made Food)
- Sucette au chocolat et sucre pétillant (Ilario Mosconi — Mosconi)
- Smoothies (Frank Steffen – Steffen Traiteur)
- 1 petit cake citron + 1 biscuit St Nicolas aux épices de spéculoos + 1 rocher noix de coco zébré au chocolat noir (Renault Nols — Skybar)
- Millefeuille de pomme, miel et noix de pécan (Cyril Molard — Ma langue sourit)
- Clémentines et noix
Prix: 20€ (1 box = 1 enfant)
Réservations
Réservez une Brunch Box St. Nicolas jusqu’au 1er décembre via ce LIEN uniquement !
Retrait : dimanche 6 décembre de 9h30 à 11h30 sur présentation de votre ticket.
Lieu : Le Royal Hotel and Resort Luxembourg, via le parking de l’hó‚tel, accès Boulevard Prince Henri.
Pour plus d’informations : [email protected]
Photos: Mickaël Williquet
