Entrées
Soupe au céleri & aux pommes
Soupe au céleri & aux pommes
Pour la soupe1 gros morceau de céleri-rave1 pomme (p. ex. Jonagold)2 c. à s. de beurre100 ml de vin de pomme (cidre)700 ml de...
Recettes
Soupe aux carottes rôties & à l’ail avec des pois chiches croquants
Soupe aux carottes rôties & à l’ail avec des pois chiches croquants
1 kg de carottes (hachées grossièrement)2 oignons moyens (hachés grossièrement)60 ml d’huile d’olive1...
Recettes
Bouneschlupp Brune
Cette recette de Bouneschlupp Brune est bien plus qu’un grand classique luxembourgeois : c’est un savoureux mélange de tradition et d’astuce culinaire transmis par...