
Ingredients
- 2 kiwis
- 2 mangues mûres
- 250 ml de yaourt grec, 10 % de matiĂšres grasses
- 250 ml de yaourt nature, 3,5 % de matiÚres grasses
- 3 c. à  s. de miel liquide, par exemple du miel d'acacia
- 60 g de graines de chia
Instructions
1. Peler et couper les kiwis en tranches. Peler aussi les mangues, enlever la chair du noyau et les couper en petits cubes.
2. Mélanger le yaourt grec avec le yaourt nature et le miel pour obtenir une crÚme onctueuse.
3. Incorporer les graines de chia et la crĂšme au yaourt.
4. Laisser gonfler au réfrigérateur pendant environ 2 heures ou toute la nuit.
5. Juste avant de servir, répartir les morceaux de fruits entre quatre verres, recouvrir de pudding au chia et garnir de quelques morceaux de fruits. Servir immédiatement.