1. Préchauffer le four à 180 °C (four à convection). 2. Tapisser le moule à muffins avec des formes en papier. 3. Mélanger la farine, l'amidon, la levure chimique, le sucre et la cannelle en poudre. Dans un deuxième bol, mélanger le yaourt, les œufs, le beurre et le miel. 4. Ajouter le mélange de farine au mélange de yaourt et d'œufs et mélanger. Ajouter les morceaux de pommes et les pépites de chocolat, puis remplir les moules. 5. Passer au four pendant 30 minutes, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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