Rendez-vous le 27 février pour déguster la nouvelle box gourmande proposée par Food-a-Mental.
La conjoncture a poussé la population à changer ses habitudes de consommation, et pour certains des ambassadeurs, la vision de leurs métiers, de la cuisine. En revanche, l’envie de partage, avec le maximum de gourmandise est restée intacte! C’est donc tout naturellement que cette nouvelle box a vu le jour. Et cerise sur le gâteau, cette dernière vous fera peut-être gagné un des 11 bons cadeaux glissé au hasard dans ces box gourmandes.
AU MENU :
Escabèche de saumon d’Ecosse, légumes racines de chez Sandrine,
par Yann Castano (Sofitel Luxembourg Europe KC)
et Paul Fourrier (Le Royal Hotels & Resorts Luxembourg)
******
Pot-au-feu de bœuf produit du terroir en carpaccio, son bouillon en gelée, crème légère au raifort, variation de sauces sur leur toast
par Rachel et Valentin Rameau (De Pefferkär)
******
Anelli di ricotta pecorino e parmigiano, passata de tomate
par Ilario Mosconi (Mosconi)
******
Carré de veau « sélection Boucherie Steffen » cuit lentement, céleri Bio en déclinaison, endives et jus court à la Melanosporum.
par Arnaud Magnier (Restraurant Clairefontaine)
******
La mandarine et le chocolat blanc « Opalys »: carottes en mosaïque, pistache, argousier
par Renaud Nols (Skybar)
Prix: 65€/personne
55€/personne pour les membres Food-a-mental
BOISSONS:
Craft et Compagnie propose d’accompagner ce menu gastronomique de quelques bulles de champagne d’auteur. Découvrez ‘Grande Réserve Brut 1er Cru’ de Champagne Veuve Fourny & Fils. Champagne frais et fruité, bel équilibre de vivacité et de rondeur, pour cette cuvée d’exception.
Option Champagne : 35€
Autre option, en vin, par Alphonse Wines :
Vin Blanc : 2016 Alte Reben – van Volxem / Mosel à 20€
Vin Rouge : 2018 Persia – Domaine Fondrèche / Ventoux à 18€
Retrait : samedi 27 février de 15h à 17h sur présentation de votre ticket.
Lieu : Restaurant MA LANGUE SOURIT – 1 Rue de Remich, 5331 Oetrange, Luxembourg
Des bons cadeaux et pas des moindres
En commandant l’une des ces box vous aurez peut-être la chance de tomber sur l’un des 11 bons cadeaux offerts en surprise. Ces derniers sont proposés par les ambassadeurs Food-a-Mental et vont d’un bon pour deux Brunch signés Cathy Goedert à un bon pour 2 « Menus Découverte », à faire valoir à Ma Langue Sourit, chez Cyril Molard ou encore un bon pour un coffret « Trio Champagne Rosé » de chez Craft & Compagnie.
Pour plus d’information et réservation: Food-a-Mental
Vous voulez plus de news exclusives?
Inscrivez-vous ici à notre newsletter hebdomadaire.
