Pour la première fois, le cœur du Luxembourg vibrera au rythme de From Wine to Soul, un événement qui va bien au-delà de la simple dégustation pour embrasser la culture, la poésie et l’âme du Portugal, comme l’explique Frederico Falcão, président de Wines of Portugal. Pour Falcão, « le vin est un tonique pour l’âme », et From Wine to Soulsymbolise ce lien profond entre tradition, art et émotion que seuls les vins portugais savent transmettre.
La richesse des vins portugais : diversité et tradition à chaque gorgée
Le Portugal rassemble, tel un mosaïque, la diversité de ses régions viticoles, des côtes jusqu’aux terroirs de l’intérieur, où plus de 250 cépages donnent naissance à une variété inégalée au sein de l’Union européenne.
« Au Portugal, en une heure de route, le soleil change, la cuisine change, le vin change », explique Falcão, soulignant la richesse et la complexité qui font de chaque vin une expérience unique.
Cette diversité permet à chaque consommateur de découvrir un monde de saveurs distinctes – une invitation irrésistible à l’exploration continue.
Une expérience sensorielle : vin, gastronomie et musique en harmonie
L’événement associe vin, gastronomie et musique live, sublimant ainsi l’expérience sensorielle et culturelle qu’offre le vin portugais.
À une époque où le Luxembourg se distingue par sa consommation de vin par habitant et sa passion pour la gastronomie, Falcão voit dans ce marché une occasion unique d’élargir l’appréciation des vins portugais.
La consommation de vin portugais représente déjà 4,8 % du marché luxembourgeois, plaçant le Portugal en troisième position des ventes. Mais le potentiel reste loin d’être épuisé, notamment dans le secteur de la restauration, où la présence de sommeliers invités pourrait renforcer la reconnaissance des vins portugais.
Durabilité et culture : l’avenir de la viticulture portugaise
Tradition et durabilité vont de pair dans la production viticole portugaise.
« Au cours des trente dernières années, d’importants progrès techniques ont été accomplis sans perdre la tradition », déclare Falcão, mettant en avant des pratiques qui revisitent des méthodes ancestrales, telles que l’usage des amphores, tout en intégrant des approches modernes et responsables.
La certification des producteurs témoigne d’un engagement croissant en faveur du respect environnemental, social et économique, dans le but de préserver la terre pour les générations futures.
En clôture de l’événement, Falcão espère que les visiteurs « repartiront le cœur rempli, plus instruits et avec l’envie de découvrir les vins portugais – voire même de visiter le Portugal ».
Avec 21 producteurs représentés, From Wine to Soul propose un véritable voyage à travers les régions viticoles du Portugal, du nord au sud, où chacun pourra trouver son style de prédilection.
« Chacun doit découvrir par lui-même celui qu’il préfère », conclut le président, invitant tous les participants à embarquer dans cette aventure sans fin de découverte.
Avant tout, cet événement est une invitation à plonger dans la richesse du vin portugais, à en ressentir l’âme et, à travers elle, à vivre la culture, la gastronomie et la chaleur humaine qui font l’essence même du Portugal.
