La première édition du Food Camp s’étant déroulée à guichets fermés, ce n’était qu’une question de temps avant que le collectif Foodamental ne donne vie à la deuxième édition de ce concept populaire. L’attente est terminée, puisque c’est ce dimanche 9 juin qu’aura lieu la prochaine édition, qui s’annonce passionnante !
Organisé sur le toit-terrasse spécialement transformé du Skybar à City Concorde sur la route de Longwy, l’événement sera l’occasion pour certains des meilleurs chefs du pays de présenter une gamme variée de délices salés et sucrés au cours d’un dîner ambulant décontracté, le tout sur fond de sons DJ en live.
Le nombre de places étant limité, les participants intéressés doivent agir rapidement!
Les chefs participants sont les suivants :
- Renaud Nols (Skybar)
- Ryôdô Kajiwara (Ryôdô*)
- Paul Fourier (Hôtel Le Royal)
- Terry Chabeaux (Hôtel Le Royal)
- Yann Castano (Sofitel)
- Mathieu Morvan (L’Hêtre beim Musée)
- Jérémmy Parjouet (Les Jardins d’Anaïs)
- Leonardo De Paoli (Restaurant OiO)
- François Jagut (Les Roses)
- Arnaud Magnier (Restaurant Clairefontaine)
- Gerson Atalaya
- Gilbert Welter
Ces chefs exceptionnels proposeront plus de vingt créations culinaires, méticuleusement élaborées à partir d’ingrédients de saison. Les invités peuvent s’attendre à un large éventail de bouchées salées et sucrées, servies personnellement par les chefs et préparées sur des stations de cuisine en direct.
Les délices culinaires seront accompagnés de vins exquis des Caves Wengler, de cocktails, de fromages de La Cœur de Meule, de café de Delta et d’eau de Rosport. L’événement proposera également des boissons non alcoolisées créatives qui s’inscrivent dans la tendance actuelle « moins d’alcool ».
Foodamental accorde une grande importance au respect, à l’inspiration et au naturel dans la gastronomie. Ces principes signifient non seulement le respect des produits, des producteurs et du personnel, mais aussi la promotion d’une interaction respectueuse entre les participants et le soutien d’une communauté gastronomique écologique et durable. L’événement se veut un festin pour les amateurs de cuisine et une plateforme d’échange entre les chefs professionnels et le public intéressé.
Au prix de 95 euros par personne, l’événement tout compris offre un excellent rapport qualité-prix pour la qualité et la diversité de son offre. Pour les gourmets et les amateurs de gastronomie, il vaut vraiment la peine de s’y intéresser. En outre, les participants auront la possibilité de rejoindre la communauté Foodamental et de partager des moments exclusifs avec des professionnels du secteur.
Réservations via : [email protected]
