Vinoteca célèbre 25 ans d’activité dans le commerce du vin au Luxembourg. Depuis sa création en 2000, la maison – à la fois bar à vins et boutique spécialisée – s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de vins de qualité. L’anniversaire a été célébré à la mi-octobre par une petite réception dans la boutique située place du Théâtre.
Plusieurs domaines luxembourgeois partenaires de longue date étaient présents pour l’occasion : L&R Kox, Aly Duhr, Sunnen-Hoffmann, Schmit-Fohl, Henri Ruppert, Keyser-Kohl et Caves Paul Legill. Le ministre des Affaires étrangères et ancien Premier ministre Xavier Bettel est également passé – accompagné de son nouveau chiot – pour féliciter personnellement l’équipe.
L’ambiance est restée conviviale et chaleureuse. L’hôte Guy Tabourin, fondateur de la Vinoteca il y a 25 ans, a rappelé dans son discours les débuts de l’aventure : « Je venais de la restauration et j’ai constaté qu’il existait une demande pour des vins de qualité issus de petits producteurs. C’est ainsi qu’est née notre première sélection – et au fond, nous travaillons encore aujourd’hui selon ce même principe. »
De l’idée à l’institution
Vinoteca a d’abord débuté comme fournisseur pour la restauration avant d’ouvrir ses propres points de vente au détail. Après des adresses à Kirchberg et à Hollerich, l’entreprise s’est installée en 2014 dans la vieille ville, place du Théâtre, où elle se trouve toujours aujourd’hui. La boutique propose un large choix de vins, spiritueux et accessoires, ainsi qu’une offre en ligne avec retrait en magasin. Les producteurs luxembourgeois restent au cœur de la sélection, tout comme les vins bio et naturels, intégrés très tôt à la gamme.
Depuis 2008, Vinoteca exploite également le bar à vins très apprécié de la rue Wiltheim. Sous la direction du sommelier Rodolphe Chevalier – récemment élu Sommelier de l’année 2026 par Gault & Millau – on y déguste les vins accompagnés de plats assortis.
Une soirée entre amis
« L’idée était de passer une belle soirée avec nos clients et quelques vignerons locaux qui, au fil des années, sont presque devenus des amis », explique Arnaud Vaingre pour décrire l’esprit de la fête anniversaire.
La soirée s’est voulue volontairement intime – pas de grand gala, mais un moment de gratitude et de retrouvailles. Entre verres de vin, conversations feutrées et une sélection de 25 vins luxembourgeois – un pour chaque année d’histoire – s’est exprimé tout ce qui fait l’essence de Vinoteca depuis 25 ans : une culture du vin vivante, une proximité sincère avec les producteurs et une passion tranquille mais sans compromis pour la qualité.
