In unserer neuen Rubrik „KACHEN testet“ nehmen wir unangekündigt Restaurants unter die Lupe, die momentan im Trend liegen. Am vergangenen Donnerstag, den 13. Juni 2024, hat unsere Journalistin Marioneinen der neuen Themenabende bei Glow in Bonnevoie getestet.
Da ich selbst in Bonnevoie wohne, gehe ich morgens oft zum veganen Café Glow, um mir eine Zimtschnecke zum Frühstück abzuholen. Am Mittwochmorgen sag ich den Flyer, der eine „Mexican Fiesta“ am Donnerstagabend bewarb. Da das Café nur selten abends geöffnet hat, reservierte ich sofort einen Tisch für zwei!
Eine angenehme Überraschung: Ein BYOB-Abend
Am Donnerstagmorgen sah ich mir dann nochmal den Instagram-Post von Glow an, um einige weitere Details über den Abend aufzuschnappen. Das 3-Gänge Menü mit Vorspeise und Dessert kostet 33€, was ein ganz vernünftiger Preis ist, vor allem, wenn man sichergehen kann, dass man was Gutes auf den Tisch bekommt. Zu meiner Überraschung fand ich außerdem heraus, dass man seinen eigenen Alkohol mitbringen darf (da das Café über keine Schanklizenz verfügt). Es gibt nicht viele Adressen im Land, die eine BYOB-Politik führen, drum war ich umso erfreuter. Schnell legte ich noch eine Flasche Rosé kalt für den Abend!
Ein friedliches Abendessen
Um 19:30 Uhr sorgte die Sonne noch für etwas Wärme auf der Terrasse, deshalb beschloss ich, draußen zu essen. Die Straßen der Wohngegend sind um diese Zeit sehr ruhig. Nur ein paar Locals gingen mit ihren Hunden vorbei, oder waren auf dem Nachhauseweg vom Büro. Alle schielten sie rüber zu unserem Tisch, wahrscheinlich erstaunt darüber, dass das Lokal noch um diese Zeit geöffnet hatte. Ich ließ den Korken aus der Flasche ploppen und schenkte meiner Freundin und mir ein Glas aus, als auch schon Laure, die Ladenbesitzerin mit den Tortillas mit hausgemachter Guacamole um die Ecke kam. Die Fiesta Mexicana konnte losgehen!
Das Auge isst mit!
Die Vorspeise trifft ein, und ich bin von der farbenfrohen, sommerlichen Präsentation angetan. Der Geschmackstest enttäuscht ebenfalls nicht. Eine zartschmelzende, leicht warme Süßkartoffel, die wunderbar mit einem Püree aus Avocado, Tomaten, Paprika und Koriander harmoniert. Ein wahrer Genuss!
Nun zum Hauptgang, und wieder einmal bin ich begeistert von der Präsentation des Gerichts! Als jemand, der genauso viel Wert auf die Optik wie auf den Geschmack legt, komme ich voll und ganz auf meine Kosten. Zwei Weizentortillas mit schwarzen Bohnen und geräucherter Jackfruit, begleitet von einer Mango-Salsa. Köstlich und sehr deftig!
Ein herrlich frisches veganes Dessert
Ich liebe die veganen Desserts von Glow, also war ich äußerst gespannt darauf, was sie sich für diesen besonderen Abend ausgedacht haben! Und wieder einmal wurde ich nicht enttäuscht. Laure brachte uns (nach einer Verdauungspause, wir haben es ja nicht eilig!) einen “ Raw Cake “ mit Limetten und Kokosnuss. Ich war absolut begeistert von dem pastellgrünen Kuchen und den bunten Früchten. Und ich habe nicht einen Krümel übriggelassen, denn er war so süß und gleichzeitig leicht und frisch, der perfekte Abschluss für den Abend.
Mein Fazit? Ein schöner Abend in dem von mir so geliebten Bonnevoie-Viertel, mit einem perfekten Menü. Ich bin sehr versucht, einen Tisch für den nächsten Themenabend (Bollywood) zu reservieren (jeden Donnerstagabend gibt es ein anderes Thema). Vielleicht sehen wir uns ja dort!
2 Rue Xavier de Feller, L1414 Luxembourg-Bonnevoie
Jeden Donnerstag: 18:30-22:00 Uhr
