Tapenade mit Tomaten

Tapenade mit Tomaten

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Serves: 1 jar Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 100 g grüne Oliven
  • 150 g sonnengetrocknete Tomaten in Öl
  • 30 g Kapern
  • 20 g Pinienkerne
  • 1 TL Tomatenmark
  • 5 EL Olivenöl (oder das Öl der getrockneten Tomaten
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Die Pinienkerne in einer Pfanne rösten, bis sie goldbraun sind.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer feinen Tapenade verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept & Bild: Liz Sinner

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