Canchánchara soll der älteste bekannte Cocktail in Kuba sein. Wir verwenden Eminente Cuban Rum und lokalen Lavendelhonig, um diesem köstlichen Cocktail blumige Noten zu verleihen.

Ingredients
- 50 ml Eminente Rum
- 25 ml frisch gepresster Limettensaft (etwa 1 Limette)
- 20 ml Honigsirup (2 Teile Honig auf 1 Teil Wasser)
- 30 ml Soda
Instructions
Glas
Rocks / Cocktail
Zubereitung
Den Eminente Rum, die Limette und den Honig in einen Shaker* geben. Eis hinzufügen und kräftig schütteln.
In ein mit Eis gefülltes Felsenglas / Cocktailglas abseihen. Mit Soda auffüllen und mit einer Limettenspalte, einem Lavendelzweig oder beidem garnieren!
Garnierung
Limettenspalte und Lavendelzweig
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