Gourmet-Toast mit Walnuss-Kachkéis, Rucola & getrockneten Tomaten
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Serves: 4
Prep Time:
Cooking Time:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1|1 voted )
Ingredients
- 150 g EKABE Kachkéis mit Nüssen
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 150 g getrocknete Tomaten
- eine Handvoll frischer Rucola
- eine Handvoll Walnüsse, zerbröselt
- Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Instructions
- Die Brotscheiben toasten.
- Eine kräftige Schicht Ekabe-Kachkéis mit Walnüssen auf den Scheiben verteilen.
- Die getrockneten Tomaten darauf anrichten und mit dem Rucola und den Walnüssen garnieren. Zum Schluss mit etwas Olivenöl beträufeln, einige Walnüsse darauflegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
