Bis zum 28. Februar können Sie die Wein- und Käse-Kombinationen der Winzer und Gastronomen der Luxemburger Moselregion genießen.
Seit Mitte Januar läuft die 6. Auflage von Wine&Cheese Enjoy an verschiedenen Orten der Luxemburger Mosel — eine Gelegenheit, 2025 mit einer Feier für die Sinne zu beginnen. „Lassen Sie sich von der unwiderstehlichen Kombination aus exquisiten Käse-Spezialitäten und hervorragenden Weinen und Crémants verzaubern. Ob schmelzende Fondue, köstliche Raclette oder ein raffinierter Käseplatte — die Winzer und Gastronomen der Luxemburger Mosel laden Sie herzlich ein, die kalte Jahreszeit auf genussvolle Weise mit Wine&Cheese Enjoy zu bereichern“, heißt es auf der Website visitmoselle.lu.
Mit perfekten Kombinationen aus Luxemburger Weinen und Crémants sowie regionalen Käse-Spezialitäten, die im Voraus entwickelt wurden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten, tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre der Moselregion!
Bis zum 28. Februar:
Restaurant Wäistuff Leuck
6a, Rue de Canach
L-5430 Lenningen
Wein & Käse Degustationen – 42€ (nur mit Reservierung)
Oder ein spezielles Menü am 22. Februar für 79€ (109€ mit Weinbegleitung):
- Amuse-bouche
- Knuspriger Ziegenkäse auf einem Bett aus jungen Trieben
- Blumenkohl-Cappuccino, 24 Monate gereifter Comté-Spieß
- Hummer-Ricotta-Ravioli, Schalentier-Bisque mit Parmesan-Spänen
- Kalbsfilet sous-vide gegart, Sauce mit Blauem Auvergne-Käse
- Dessertvariation aus dem Weingut
11., 12., 13. Februar:
–> Koeppchen Bistro-Brasserie
9, Berregaass
L-5485 Wormeldange-Haut
- Tarte Flambée Berdorf: 18€
- „Roude Bouf“-Burger: 20€
- Cordon Bleu Berdorf: 31€
- Großmutters gratinierte Kniddelen mit Berdorf: 23€ (vegetarisch)
- Käseplatte: 16€
–> Hôtel-Restaurant de l’Ecluse
29, Wäistrooss
L-5450 Stadtbredimus
- Vorspeisen : Salat mit Ziegenkäse, Speck & Honig / Ziegenkäse-Panko-Salat / Hausgemachte Käse-Kroketten auf einem Bett aus Salat.
- Hauptgerichte : Cordon Bleu mit Raclette & Rohschinken, Fleischjus mit Sahne & Gromperekichelcher / Rinderfilet mit Gorgonzola-Sauce & Linguine in Butter / Mont d’Or mit Dampfkartoffeln & Rohschinken / Linguine mit Gorgonzola.
- Desserts : Hausgemachte Birnen-Roquefort-Tarte / Käseplatte aus Luxemburg.
