Whiskey Sour
- 120-130 g Eiswürfel
- 2 EL Whiskey
- 1 ½ EL frisch gepresster Zitronensaft
- 3 TL Zuckersirup einfacher Sirup
- 1 Zitronenscheibe und Cocktailkirsche zum Garnieren
- Eis, Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben; kräftig schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren. Sofort servieren.
Zuckersirup: 220 g feinen Zucker mit 250 ml Wasser in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze vermischen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu einem Monat haltbar. Ergibt 350 ml.
