Gefüllte Feigen mit Ziegenkäse
Personen
- 4 Feigen
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 40 g Pistazien
- 20 ml Granatapfelsirup
- Salz & Pfeffer
- Die Feigen waschen. Mit einem scharfen Messer vorsichtig von oben ein X (ca. zwei Drittel tief) in jede Feige schneiden.
- Jede Feige mit Ziegenfrischkäse füllen und im Backofen mit der Grillfunktion bei 220 °C 3–4 Minuten überbacken.
- Mit gehackten Pistazien und Granatapfelsirup garnieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
