Herbal Pear
Getränk
- 50 ml Seedlip Garden
- 25 ml unfiltrierter Birnensaft
- 15 ml Verjus oder Zitronensaft
- 15 ml Honig oder Ahornsirup
- 50 ml Sodawasser
- Alle Zutaten in einen Cocktailshaker* geben, mit Eis füllen und kräftig schütteln.
- In das Cocktailglas abseihen.
- Mit einem Birnenfächer garnieren.
Garnitur: Einen kleinen, dünnen (5 mm) Spalt Birne schneiden. In 3–5 dünnere Scheiben schneiden und auffächern.
* Wenn kein Cocktailshaker vorhanden ist, eignet sich auch eine Plastik-Wasserflasche oder ein stabiler Clip-Lock-Behälter.
