Partager, c’est aussi prendre soin de ses proches. Le soleil brille, la table est joliment dressée en terrasse, et le rosé est à la température idéale. Ne manque plus que le repas, mais hors de question de passer des heures en cuisine.
Ingredients
- 1 morceau de feta grecque
- 2-3 branches de thym sec
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier
- ½ échalote
- 50 g d'olives
- 100 g de tomates cerises
Instructions
- Préchauffer le four à 180℃ (chaleur tournante 160 °C).
- Dans une grande poêle allant au four ou un plat à gratin de taille moyenne, mélanger les tomates cerises et l'échalote coupée en fines tranches. Placer la feta au centre du mélange et arroser d'huile d'olive.
- Répartir les branches de thym sur les tomates et ajouter la feuille de laurier.
- Faire cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient éclatantes et la feta légèrement dorée.
- Servir immédiatement avec le pain de votre choix.
