Granola sans gluten aux canneberges & aux noix

Granola sans gluten aux canneberges & aux noix

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Serves: 10 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 160 g de DELHAIZE flocons d'avoine sans gluten
  • 100 g de noix hachées
  • 50 g d'amandes effilées
  • 60 g de graines de courge
  • 50 g de noix de coco râpée non sucrée
  • une pincée de sel de mer
  • 3 c. à  s. d'huile de coco fondue
  • 3 c. à  s. de miel ou de sirop d'érable
  • 130 g de canneberges séchées

Instructions

  1. Préchauffer le four à  170 °C.
  2. Mélanger les flocons d'avoine, les noix, les graines, la noix de coco et le sel dans un grand bol.
  3. Ajouter l'huile de coco et le miel (ou le sirop d'érable) et bien mélanger.
  4. Faire cuire au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 12 à  15 minutes, jusqu'à  ce que le granola soit légèrement doré.
  5. Ajouter les canneberges séchées et mélanger. Laisser refroidir complètement avant de servir. Servir avec du yaourt sans lactose et garnir de fruits frais de votre choix.

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