Ingredients
- 2 avocats Hass mûrs
- ½ citron
- Â 4 tranches de pain de campagne au levain
- 4 cuil. Ă Â soupe d'huile d'olive
- Poivre noir fraîchement moulu
- Fleur de sel
Instructions
1. Enlevez le noyau et la peau des avocats, coupez chaque moitié en fines tranches et arrosez-les d'un peu de jus de citron.
2. Faites griller le levain jusqu'Ă Â ce qu'il soit bien croustillant.
3. Disposez les tranches d'avocat sur le pain et arrosez chaque tranche de pain avec 1 cuillère à  soupe d'huile d'olive. Assaisonnez généreusement avec du poivre moulu, de la fleur de sel et un peu de zeste de citron râpé.
