Ingredients
- 100 g de margarine bio
- 60 g de sucre
- 180 g de farine
- 10 g de cacao
- 2 c. Ă Â soupe d'eau
- FÚve tonka rùpée
- Cannelle moulue
- 1 pincée de sel
Instructions
1. Battre la margarine et le sucre jusqu'à  l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter la farine et malaxer le tout.
2. Séparer la pùte en deux moitiés. Selon vos goûts, ajouter de la fÚve tonka rùpée dans la premiÚre moitié (environ 1/4 ). Dans la seconde moitié, ajouter la cannelle, le cacao et 1 c. à  soupe d'eau.
3. Ătaler les deux pĂątes entre deux feuilles de papier cuisson, si possible sur 15x23 cm.
4. Laisser la pùte claire sur le papier cuisson et placer la pùte foncée par-dessus. Appuyer légÚrement. Ensuite, à  l'aide du papier cuisson, enrouler à  partir du cÎté le plus long et placer la pùte au congélateur pendant 1/2 heure en l'enveloppant avec le papier cuisson.
5. Lorsque le temps de refroidissement est écoulé, découper des tranches de 1 cm et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Si nécessaire, mettre en forme avec les mains.
6. Faire cuire au four préchauffé à  190 °C (four traditionnel) pendant environ 15 minutes.
