Ingredients
- 1 verre de glace pilée
- 50ml de rhum Fairtrade
- 1 trait d'eau gazeuse
- 2 cuillères à café de sucre Fairtrade ou de sirop de sucre
- 2 quartiers de citron vert Fairtrade
- 1 brin de menthe
Instructions
- Mélanger le sucre Fairtrade ou le sirop de sucre et les quartiers de citrons verts Fairtrade dans un pot de confiture en pressant à l'aide d'une grande cuillère en bois pour extraire la saveur et l'arôme ;
- Mélanger la menthe en prenant un certain nombre de feuilles et en pressant doucement la menthe, le sucre et le citron vert ;
- Placer les glaçons dans un torchon, couvrir et écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ajoutez de la glace pilée dans le bocal jusqu'à ce qu'il soit rempli à ¾.
- Versez votre rhum et votre soda dans le bocal, remuez à l'aide d'une cuillère ou placez le couvercle du bocal à confiture sur le dessus et secouez bien. Ajoutez encore un peu de glace pilée et décorez avec des feuilles de menthe.
