Ingredients
- 800 g de viande hachée spéciale Burger
- 2 oignons
- 1 tĂȘte de laitue
- 100 g de Kachkéis
- 1 c. Ă Â s. de moutarde forte luxembourgeoise
- 1 bouteille de biĂšre Battin Triple
- 4 tranches de bacon
- 4 pains Burger type Buns
Instructions
1. Utilisez le kit à  burger Battin pour presser votre viande hachée.
2. Versez le Kachkéis dans une casserole pour le faire fondre puis ajoutez la Battin Triple.
3. Dans une poĂȘle Ă Â feu vif, saisissez les steaks hachĂ©s et le bacon sans oublier d'assaisonner.
4.Ajoutez ensuite les oignons en rondelles et déglacez le tout avec un peu de biÚre.
5.Dressez vos burgers en disposant dans vos buns votre viande recouverte de sauce au Kachkéis, sans oublier d'ajouter le bacon, la feuille de salade et la moutarde luxembourgeoise.
Recette : Nicolas Szele pour Battin Luxembourg
Vidéo: Binsfeld
