Ingredients
- 160 g de mafaldine
- 1 conserve de thon égouttée
- 200 g de tomates cerises, coupées en dés
- 30 g d'olives noires
- 30 g de câpres fraîches en pot
- 2 c. Ã Â s. d'huile d'olive
- sel et poivre
- parmesan
Instructions
Pour la sauce
- Dans une poêle chaude, mettre de l'huile d'olive et faire revenir les tomates coupées en dés pendant
10 minutes environ. - Émietter le thon et l'ajouter aux tomates. Laisser épaissir la sauce pendant encore 10 minutes.
Pour les pâtes
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter en fin de cuisson.
- Mélanger les mafaldine avec la sauce et servir avec les câpres, les olives, du parmesan râpé et du poivre.
Recette & Photo : Paula Soryano
