Ingredients
- 500 g de prunes
- 50 g de sucre
- Pour le crumble
- 125 g de farine
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre
- 75 g de pistaches
Instructions
- Préchauffer le four à  200 °C.
- Dénoyauter les prunes et les couper en quartiers. Dans un bol, les mélanger avec 50 g de sucre.
- Mélanger le sucre, le beurre et la farine pour obtenir un crumble. Hacher grossièrement les pistaches et les ajouter
au crumble. - Transférer les prunes dans un moule allant au four et les recouvrir du crumble.
- Faire cuire 30 – 35 minutes jusqu'à  ce que le crumble soit bien doré et servir chaud avec de la glace à  la vanille.
Recette & Photo : Liz Sinner
