Ingredients
- 350 ml de lait entier
- 1 tablette (100 g) de chocolat blanc
- mini-marshmallows
- sucre en poudre coloré
- glaçage coloré / glaçage en tube
- colorant alimentaire rouge
- autres décorations
- grande tasse
- siphon à  crème
Instructions
Enduisez le bord de la tasse avec le glaçage, et saupoudrez de sucre (au choix). Versez le sucre dans une soucoupe et plongez-y le bord de la tasse. Hachez finement le chocolat. Mélangez le chocolat au lait et le chocolat haché dans une casserole et faites fondre le chocolat à  feu doux.
Retirez le chocolat chaud du feu, ajoutez environ 9 gouttes de colorant alimentaire rouge, versez dans la tasse préparée, couvrez de crème et décorez avec des guimauves, du glaçage et d'autres décorations (ou laissez vos petits gourmands le faire eux-mêmes).
Recette de Sally Wambach, Bar à  chocolat & Lynn Woeldgen, Tricentenaire à  Walferdingen
