Luxemburg hat eine hochkarätige Hotelfachschule. Die École Hôtelière et de Tourisme du Luxembourg (EHTL) bildet ihre Schüler unter anderem zu Köchen und Restaurantfachleuten aus. Im Herzen von Luxemburg-Stadt befindet sich seit Oktober letzten Jahres das Ausbildungsrestaurant. Eine Reportage aus dem Speisesaal und der Küche mit den engagierten Studenten.
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