Kürbisgewürz-Latte

Kürbisgewürz-Latte

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Serves: 1 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 240 ml Vollmilch
  • 2 Esslöffel Kürbispüree (aus der Dose oder selbst gemacht)
  • 1 Esslöffel Kristallzucker (nach Belieben anpassen)
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (oder eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken)
  • 1 Schuss (30 ml) Espresso oder 120 ml stark gebrühter Kaffee
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Schlagsahne (für das Topping, optional)
  • Ein wenig Zimt oder Kürbiskuchengewürz (zum Garnieren, optional)

Instructions

  1. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Milch, das Kürbispüree und den Zucker verrühren. Erhitzen, bis die
  2. Mischung heiß ist, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen.
  3. Das Kürbiskuchengewürz und den Vanilleextrakt in die Milchmischung einrühren.
  4. Einen Schuss Espresso aufbrühen oder starken Brühkaffee zubereiten. In eine große Tasse oder ein Glas gießen.
  5. Die gewürzte Kürbismilchmischung über den Espresso oder Kaffee gießen. Gut umrühren.
  6. Nach Belieben mit Schlagsahne garnieren. Zum Verzieren ein wenig Zimt oder Kürbiskuchengewürz darüber streuen.
    Warm schlürfen und genießen.

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