Ingredients
- 1 Tasse feine Getreideflocken (Hafer, Dinkel)
- 2 ½ Tassen Wasser
- 1 MS Salz
- Für den Apfel:
- 1 TL Ghee
- 1 Apfel
- ½ TL Zimt
- ½ TL getrockneter Ingwer
- Agavendicksaft oder Honig zum Süßen
Instructions
- Getreideflocken mit dem kalten Wasser in einem Topf ansetzen, zum Kochen bringen und 3-5 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
- Den Apfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Ghee in einer Pfanne erwärmen und den Apfel andünsten, dann Zimt und Ingwerpulver hinzugeben und mit dem gedünsteten Apfel verrühren.
- Den Getreidebrei in eine kleine Schüssel geben und den gedünsteten Apfel dazugeben. Je nach Geschmack mit etwas Agavendicksaft oder Honig abschmecken
Rezept: John Schlammes
