Ingredients
- 200 g Fairtrade-Schokolade mit 70 % Kakaoanteil
- 200 g Butter
- 200 g Fairtrade-Zucker
- 200 g gemahlene Mandeln
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker (optional)
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
Instructions
- Den Backofen auf 160° (140° im Umluftbetrieb) vorheizen.
- Die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen.
- Nach und nach die restlichen Zutaten in die geschmolzene Masse einrühren.
- Die Kuchenform ausbuttern und den Teig einfüllen.
- 40 Minuten lang backen.
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