Ingredients
- 6 Scheiben Brot oder Baguette
- 1 Avocado
- Tomaten
- 1 EL Balsamico
- 1 TL fruchtiges Olivenöl
- 6 Blatt Basilikum
- schwarzer Pfeffer
- Prise Meersalz
Instructions
1. Die Brotscheiben im Toaster für 3-4 Minuten kross toasten.
2. Derweil die Avocado halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
3. Die Tomaten waschen und halbieren und mit der Avocado in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl und Balsamico beträufeln. Basilikum klein schneiden und auch dazu geben.
4. Tomaten-Avocado-Mischung auf den Brotscheiben verteilen und mit Salz & Pfeffer würzen.
